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食安文教—-福州文教职专食品安全工作常态

食安文教—-福州文教职专食品安全工作常态

  民以食为天,食以安为先。学校食品事关师生的健康平安,为有效防控学校食品安全事故,我们学校一直在行动……
一、构筑食品安全“防火墙” ,撑起校园安全“保护伞”
依据2019年2月20日,教育部、国家市场监督管理总局和国家卫生健康委员会联合发布《学校食品安全与营养健康管理规定》的要求,学校建立了集中用餐陪餐制度,每餐均有学校相关负责人与学生共同用餐,并做好陪餐记录。

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(食品安全工作部署会)
 陪餐制度上墙和陪餐位
 (陪餐制度和陪餐位)
试餐和陪餐
 (试餐和陪餐)
 试餐陪餐日志本_副本
 (试餐陪餐记录本采样)
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(食品一品一码)
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(落实“明厨亮灶”工程,厨房重点部位对外开放式的监控,学生、教师共同监督厨房人员的工作流程规范与食品卫生健康安全工作)
食品教工大会_副本
(教职工食品安全培训会)
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(食品安全宣传栏)食品安全班会(食品安全主题班会)食品安全黑板报副本(食品安全黑板报)食品手抄报集(食品安全手抄报) 食品LED拼图(滚动播出食品安全宣传标语)

守护舌尖上的安全,我们责无旁贷!

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